Coffee Fun Facts :दुनिया एक स्वाद का खजाना है. यहां पर जगह-जगह पर आपको अलग-अलग तरह के पकवान खाने को मिल जाएंगे. अगर बात की जाए काफी लवर के बारे में तो हमारा लेख पढ़ कर उनके मुंह में पानी आ जाएगा. चलिए आज हम आपको बताने वाले हैं काफी और चाय से जुड़े कुछ फैक्ट्स
Coffee Fun Facts : देश में चाय पीने वालों के साथ-साथ कॉफी पीने वालों की भी भारी संख्या है. कॉफी चाहे कोई सी हो फिल्टर हो या फिर कोल्ड हमारे दिन की शुरुआत करने के लिए एक कड़क कॉफ़ी की जरूरत पड़ती है. किसी का काफी के बिना दिन शुरू नहीं होता. तो कई लोग दिन भर में 4 से 5 कप कॉफी पीना पसंद करते हैं.
सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है कॉफी। लोगों को इसके कई संस्करण भी पसंद आते हैं, इसलिए अब कैफेज में हेजलनट से लेकर कई अलग-अलग कॉफी फ्लेवरों को देख सकते हैं। यह दुनिया भर में इतना लोकप्रिय है कि इसके बारे में बहुत कम जानकारी होनी चाहिए। भविष्य में आप इस सत्य को साझा कर सकते हैं। यदि आप कॉफी पीने के शौकीन हैं, तो आपको ये बातें पसंद आएंगी।
कॉफी एक फल है।
क्या घटना हुई? क्या आप भी नहीं जानते थे कि कॉफी एक फल है? हाँ, आपने सही पढ़ा है। क्या आप जानते हैं कि कॉफी बीन्स एक फल से बनते हैं? वास्तव में, कॉफी बीन्स झाड़ी में उगते हैं और बेरीज के केंद्र में निकाले जाते हैं। यही कारण है कि इसे कॉफी चेरी के फल कहते हैं।
फिनलैंड में अधिक कॉफी पी जाती है
ब्राजीव कॉफी उगाने के लिए प्रसिद्ध है। यहीं कॉफी उत्पादित होती है। क्या आप जानते हैं कि ब्राजील विश्व की लगभग एक तिहाई कॉफी का उत्पादन करता है? वियतनाम और कोलंबिया इसके बाद आते हैं। इसके बावजूद फिनलैंड में ब्राजील से अधिक कॉफी पी जाती है। कुल मिलाकर, एक फिनलैंडी एक वर्ष में लगभग बारह किलो कॉफी पीता है। कितना दिलचस्प तथ्य है न?
ब्राजील के ओलंपिक्स में कॉफी का योगदान
ब्राजील सरकार को 1932 में ओलंपिक खेलों में अपने एथलीटों को भेजने के लिए पर्याप्त धन नहीं था। पैसे इकट्ठा करने की जरूरत थी, लेकिन कोई रास्ता नहीं दिख रहा था, तो कॉफी ने उनकी मदद की। ब्राजील सरकार ने कॉफी बेचकर अपने एथलीट्स को ओलंपिक खेलों तक पहुंचाया। उन्हें कॉफी बीन्स भरकर कैलिफोर्निया चले गए। उन्होंने इस बीच कॉफी बेचकर काफी पैसा इकट्ठा किया, जिसके बाद उन्होंने ब्राजील ओलंपिक में भाग लिया।
जब कॉफी हो गई थी, बैन चाय पसंद की जाती थी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कॉफी के साथ ऐसा नहीं है? कॉफी को बैन तक पसंद नहीं किया गया था। 1800 के दशक में सरकारों ने इस बेवरेज पर प्रतिबंध लगाने का प्रयास किया था। इसका कारण माना जाता है कि उस समय माना जाता था कि कॉफी पीना कट्टरपंथी विचारधारा को बढ़ाता है। स्वीडन ने तो 1746 में कुछ समय के लिए इस पर प्रतिबंध लगा दिया। इतना ही नहीं, कॉफी से जुड़ी हर चीज बैन हो गई थी। कॉफी वाले कप्स और सॉसर भी बैन हो गए थे।
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
क्या आपने कोपी लुवाक का नाम सुना है? इसे दुनिया की सबसे महंगी कॉफी कहा जाता है। इतना ही नहीं, 2019 में इसकी कीमत 600 डॉलर प्रति पाउंड पहुंच गई थी। असल में यह कॉफी कैसे बनती है क्या आपको पता है? इंडोनेशिया का एक जानवार है जिसे लुवाक कहते हैं, वो कॉफी बेरीज को खाता है। जब उसका खाना पचता है और बाहर निकलता है, तो इस कॉफी को बीनकर साफ किया जाता है और भुना जाता है। ऐसा कहा जाता है कि वे केवल सबसे अच्छी, सबसे मीठी और ताजी कॉफी चेरी खाते हैं और जब इसे निगला जाता है, तो यह प्राकृतिक रूप से फर्मेंट हो जाती है, जिससे इसे एक खास स्वाद मिलता है। यदि आपको मौका मिलता है, तो क्या आप इस कॉफी का आनंद लेना चाहेंगे?
कॉफी ने गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया मेक्सिको में कॉफी बनाने पर। वास्तव में, इस प्रसिद्ध बेवरेज ने विश्व रिकॉर्ड्स में जगह बनाई है। मेक्सिको का सबसे बड़ा कप कॉफी 26,939.22 लीटर था। 2022 में ऐसा हुआ और मेक्सिको में बनाए गए इस कॉफी मग में 300 किलो कॉफी डाली गई।
